Đề thi hk 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2014 có ma trận

Xin gửi bạn đọc tuyển tập đề thi hk 2 môn Công nghệ lớp 6 năm học 2014 có ma trận hay nhất hiện nay. Với nội dung bao gồm tương đối đầy đủ lý thuyết và thực hành trong chương trình sách giáo khoa, phù hợp làm đề kiểm tra cuối học kì 2 trong thời gian sắp tới.

Hãy cùng tham khảo trước khi lưu lại laptop tại bài viết sau nhé.

Mẫu 01: Đề thi Công nghệ hk 2 lớp 6 có ma trận năm học 2014

Kiểm tra trắc nghiệm, tự luận

Môn học: Công nghệ 6

I. Hãy khoanh tròn vào phương án em cho là đúng nhất (2 điểm)

Câu 1: Em hãy chọn một loại thực phẩm sau đây có thể thay thế cá:

A. Rau muống        C. Khoai lang

B. Đậu phụ             D. Ngô

Câu 2: Không ăn bữa sáng là:

A. Có hại cho sức khoẻ.    C. Tiết kiệm thời gian

B. 6 thói quen tốt               D. Góp phần giảm cân

Câu 4: Thiếu chất đạm cơ thể sẽ:

A. Mắc bệnh béo phì         C. Bị suy dinh dưỡng

B. Dễ bị đói mệt               D. Cả 3 ý trên

Câu 3: Thực đơn cho bữa ăn thường ngày gồm cơm và...

A. Thịt kho, dưa muối, canh chua     C. Nhiều món ăn tùy theo ý thích

B. Ba món chính là canh, mặn, xào   D. Khai vị, đồ uống, tráng miệng 

Phần II - Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 2014 tự luận.

Câu 5: Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? Để đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm ta phải làm gì?

Câu 6: Hãy nêu các nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn? Liên hệ bản thân cách phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?

Câu 7: Gia đình em có các nguồn thu nhập nào? Bản thân em đã và sẽ làm gì để góp phần tăng thu nhập của gia đình?

Mẫu 02: Đáp án và đề thi hk 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2014 có ma trận

Kiểm tra học kì 2 trong 45 phút

Môn thi: Công nghệ 6

Câu 1: Thức ăn được phân chia thành những nhóm dinh dưỡng nào? Việc phân nhóm đó có tác dụng gì trong việc tổ chức bữa ăn gia đình? (2 điểm)

Câu 2. Thế nào là bữa ăn hợp lý? Để tổ chức 1 bữa ăn hợp lý cần tuân theo những nguyên tắc nào? Các bước kĩ thuật chế biến món ăn được tiến hành ra sao?

Câu 3. Nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn. Hãy hoàn chỉnh thực đơn sau bằng cách định lượng thực phẩm cần chuẩn bị: Thực đơn cho bữa ăn hàng ngày dùng cho 6 người bao gồm: Rau muống luộc, thịt kho, nước chấm và cơm. (6 điểm)

Tải về máy tính đề kiểm tra học kì ii Công nghệ lớp 6 năm 2014 tại đây:

Download here